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2015/09/16

アイスクリーム。

aisukuri-mu.jpg

アイスクリームを作ってみました。
贅沢にもバニラビーンズがたっぷり入っています。
ちゃんと脂肪分の高い動物性の生クリームを使用。
おいしくないわけないのです。

なんだけどなぁ。
どこかで何かを間違ったらしく(思い当たるフシあり)、高級感のある爽みたいなお味になりました。
氷の粒が入っててシャリシャリするんです。
それはそれとしておいしいけど、ここは絶対なめらかな口あたりで仕上げたかった~。
目指せハーゲンダッツ。

手作りおやつって高いのか安いのかよく分からなくなることがありますが、作る楽しみとか安全面とか、そういう良さがありますよね。
「ごう君作ったんだよね、すごいね」
と息子に声掛けしたら
「ごう君!!ごう君!!」
とごう君アピールしていました(笑)
息子がしたことと言えば、砂糖をまき散らしながら計量したのと、ミキサーのスイッチを入れたくらいですが(笑)

母親とおやつ作りをしたっていう思い出を息子と娘にたーくさん残したいです♪

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